2024年6月3日、高松市の和菓子作りワークショップを運営する豆花の上原講師に来学いただき、留学生と教育学部生が和三盆と練り切り作りを体験しました。コロラド州立大学からの短期交流学生と教育学部開講科目「多文化交流実践研修A」の受講者のうち希望者が参加し、伝統的な和菓子の作り方を学び、共有し合い、積極的にコミュニケーションを取って作業をする姿が印象的でした。